Detectan hepatitis A en fresas importadas de Marruecos: ¿Hay que alarmarse?

Este lunes 4 de marzo la web del Sistema de Alerta Rápida de Alimentos de la UE (RASFF por sus siglas en inglés) emitió una alerta por la detección del virus de hepatitis A en unas fresas que se encontraban en el punto de entrada a España.

Los frutos provenientes de Marruecos superaban el nivel máximo de ausencia requerido, por lo cual han sido calificados como un riesgo serio para España y otros países de Europa.

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Ante la alerta sanitaria, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha expresado su preocupación y exige medidas urgentes a la Unión Europea. En un comunicado, la asociación ha aclarado que este suceso

"Supone un peligro para la salud pública y que puede haber aparecido en el alimento por regar las explotaciones con aguas fecales".

¿Cuáles son los síntomas de la hepatitis A?

La hepatitis A es una enfermedad que afecta al hígado y, por lo general, causa una inflamación progresiva en dicho órgano. Su contagio se produce debido a la ingesta de heces. Por ello, suele adquirirse al consumir comidas o bebidas infectadas, al tener una mala higiene personal o por la práctica de sexo bucoanal.

Cuando una persona ha contraído la enfermedad presenta síntomas como dificultad al orinar, un color oscuro en la micción, fiebre persistente, ictericia, diarrea, nauseas y dolor articular o abdominal. En los casos más graves puede causar insuficiencia hepática aguda con alto riesgo de muerte.

De acuerdo a los datos de la Organización Mundial de la Salud, más de 7.000 personas murieron por hepatitis A en el mundo durante el año 2016.

En este sentido, la OMS ha instado a los países a promover la vacunación contra la hepatitis A. Asimismo, la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Marruecos ha iniciado una investigación en la empresa que exportó las fresas a España.